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Biscotti Festival Fresa sono biscotti farciti colombiani della Compañía de Galletas Noel, con una crema al gusto di fragola fra due biscotti. In Colombia sono uno snack da merenda molto comune e finiscono spesso nella lonchera, il cestino del pranzo scolastico. Oltre che così, si usano sbriciolati come base per dolci al cucchiaio e torte veloci.
