
frullino di legno
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Il molinillo è un frullino tradizionale di legno tornito con l'estremità lavorata, diffuso in Messico, Colombia e in altri paesi latinoamericani. Si immerge nella cioccolata calda o nell'atole, una bevanda densa a base di mais, e si fa ruotare velocemente tra i palmi delle mani fino a ottenere la schiuma.