
piselli del Congo
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I gandules, detti anche guandules o piselli del Congo, sono piccoli legumi tondi e verdi, di base nella cucina dominicana e portoricana. Questi Goya sono in scatola da 425 g, già pronti: si usano per il moro de guandules, riso cotto insieme ai legumi, o come contorno a stufati di pollo, manzo e maiale.