amido di manioca
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Almidón de Yuca Dulce è amido di manioca non fermentato (dulce, a differenza di quello agrio), una polvere bianca e fine ricavata dalla radice di yuca. In Ecuador e Colombia serve soprattutto per il pan de yuca, panini al formaggio dalla consistenza elastica, e si usa anche per addensare salse, creme e zuppe.
Farofa Pronta Yokifarina di manioca tostata500 gcartone da 24EX0278
Polvilho Doce Yokiamido di manioca25 kgEX0298
Polvillo Azedo Yokiamido di manioca500 gcartone da 12EX0299
Polvillo Doce Yokiamido di manioca500 gcartone da 12EX0300
Kimilho Flocao Yoki500 gcartone da 12EX0291
Harina de Mandioca Cruda Yokifarina di manioca cruda500 g