Ají Amarillo Congelado Exótica

peperoncino giallo peruviano

Confezione

500 g

Marca

Exótica

Categoria

Surgelati

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L'Ají Amarillo Congelado è il peperoncino giallo peruviano conservato surgelato, per averlo a disposizione anche dove non si trova fresco. Una volta scongelato si eliminano gli eventuali semi e le venature, si sbollenta e si frulla per preparare la crema dell'ají de gallina, della huancaína e della causa, oppure si taglia a listarelle per ceviche e piatti saltati.