
fagioli
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Fréjol Negro Seco El Plebeyo: fagioli neri secchi di origine ecuadoriana, in confezione da 500 g. Dopo l'ammollo si cuociono a lungo e sono la base di molti piatti latinoamericani, dalle caraotas negras venezuelane ai moros y cristianos cubani, oltre a zuppe e contorni per riso, tortillas e arepas.